흑설탕 안에 있는 검은 물질이 페닐글루코시드인데 이것이 포도당의 급격한 흡수를 늦추는 작용을 합니다. 따라서 흑설탕을 사용하면 훨씬 낫습니다. 흑설탕은 백설탕의 3배 정도는 먹어도 됩니다. -코다 미쓰오 박사 오늘의 영단어 - strengthening : 강화오늘의 영단어 - enhance : 강화시키다, 권장하다, 촉진하다오늘의 영단어 - bribe : 뇌물: 매수하다, 뇌물을 쓰다오늘의 영단어 - nuclear-powered : 핵추진나는 놈 위에 타는 놈 , 비상한 재주나 수완을 가진 사람이 있는가 하면, 그보다 더 나은 사람이 또 있는 법이라는 말. 오늘의 영단어 - out of question : 당연하다, 의심의 여지가 없다오늘의 영단어 - Indian summer : (늦가을의)봄날같은 화창한 날씨지금의 의사는 오직 사람의 병만 다스리고 마음은 고칠 줄 모르니 이는 근본을 버리고 말단만 쫓는 격이며, 그 근원은 캐지 않고 말류만 손질하는 것이다. -동의보감 오늘의 영단어 - stratagem : 전략, 군략, 책략, 계략, 술책