육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 자신의 약속을 더 철저하게 지킬수록 우리는 더 강해진다. 다른 사람에게 영향을 미치고 싶다면 우리가 먼저 우리 자신을 믿어야 한다. 그리고 자신을 믿기 위해서는 자기가 한 말을 믿고, 또 말한 대로 행동해야 한다. -앤드류 매튜스 노쇠는 얼굴보다는 마음속에 더 많은 주름을 남긴다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - grooming : 차림새오늘의 영단어 - MIT : Massachusetts Institute of Technology : MIT공대사람을 사귀는 데 자기가 가난하다고 부끄러워해서는 안되는 것이다. 가난을 부끄러워한다면 참된 우정은 생겨나지 않는 것이다. 참된 우정은 마음과 마음의 결합에 있다. -고시원 오늘의 영단어 - foot-dragging : 고의로 지체함, 억지로 함, 주저함심사가 놀부라 , 본성이 탐욕스럽고 심술궂음을 비유하여 이르는 말. 행복한 결혼을 꿈꾸기 이전에 우선, 독신인 당신의 삶부터 행복하게 가꾸어라! 홀로 선 자의 견고한 뿌리 위에, 상대방이 들어와 둥지를 틀 수 있는 가지를 마련해 두어라. -송미정 사람은 죽는다고 해도 만일 그가 그의 아이들에게 열심을 안겨주었다면, 그는 그들에게 크나큰 가치가 있는 재산을 남긴 것이다. -토마스 에디슨